Notariusz jest powołany do dokonywania czynności, którym strony są obowiązane lub pragną nadać formę notarialną. Czynności notarialne, dokonane przez notariusza zgodnie z prawem, mają charakter dokumentu urzędowego.
Czynności notarialnych notariusz dokonuje w kancelarii notarialnej. Jeżeli przemawia za tym charakter czynności lub szczególne okoliczności, czynność notarialna może być dokonana także w innym miejscu.
Notariusz przy dokonywaniu czynności notarialnych zobowiązany jest czuwać nad należytym zabezpieczaniem praw i słusznych interesów stron oraz innych osób, dla których czynność ta może powodować skutki prawne.
Notariusz jest obowiązany zachować w tajemnicy okoliczności sprawy, o których powziął wiadomość ze względu na wykonywane czynności notarialne. Obowiązek ten ustaje w przypadku składania zeznań jako świadek przed sądem.
Czynności notarialnych dokonuje się w języku polskim. Na żądanie strony notariusz może dokonać dodatkowo tej czynności w języku obcym korzystając z pomocy tłumacza przysięgłego.
1. sporządza akty notarialne, obejmujące m.in.: - umowy sprzedaży, - umowy darowizny, - umowy o dożywocie - umowy zamiany - umowy zniesienia współwłasności - umowy o dział spadku - umowy o podział majątku wspólnego - umowy majątkowe małżeńskie - umowy przedwstępne - akty założycielskie i statuty spółek - oświadczenia o objęciu udziałów lub akcji - protokoły ze zgromadzeń wspólników spółek - oświadczenia o ustanowieniu prawa użytkowania - oświadczenia o ustanowieniu służebności gruntowych, osobistych i przesyłu - oświadczenia o ustanowieniu hipoteki - pełnomocnictwa - testamenty
2. sporządza akty poświadczenia dziedziczenia, które mają skutki prawomocnego postanowienia o stwierdzeniu nabycia spadku po ich zarejestrowaniu,
3. sporządza poświadczenia:
- własnoręczności podpisu, np. pod pełnomocnictwami, pod umowami zbycia udziałów w spółce z ograniczoną odpowiedzialnością,
- zgodności odpisu, wyciągu lub kopii z okazanym dokumentem,
- datę okazania dokumentu,
- pozostawania osoby przy życiu lub w określonym miejscu,
4. spisuje protokoły,
5. przyjmuje na przechowanie dokumenty, pieniądze i papiery wartościowe,
6. sporządza wypisy, odpisy i wyciągi dokumentów,
7. sporządza, na żądanie stron, projekty aktów, oświadczeń i innych dokumentów,
8. sporządza inne czynności wynikające z odrębnych przepisów.
